PLEIN AIR PARIS
Nel 2017, ha lanciato il progetto Plein Air Paris, la prima fattoria floreale urbana francese. Plein Air Paris è diventata il punto di partenza di un progetto umanista: far conoscere al maggior numero di persone il movimento Slow Flower, preservare e trasmettere le conoscenze e il know-how legati a questa forma di floricoltura naturale e sensibilizzare il mondo sulla necessità di tornare a un'agricoltura attenta, coscienziosa e rispettosa dell'ambiente.